今月のお魚ランチは、
『海老ボールクリーミーコロッケ〜海老ときのこのビスクソース〜』です。今月はまず見た目がとってもかわいい！まんまるの海老ボールのコロッケです。丸い形に海老の尾がピョンと付いている形がなんとも愛らしい…食べるのがもったいない…もちろん見た目だけでなく、手間暇かけたベシャメルソースにプリプリの海老のむき身と舟形マッシュルーム、しめじ、舞茸など秋のきのこがいろいろと日替わりで入っています。見た目も味もこだわった一皿です。そして殻まで使った海老の旨味ときのこの旨味が入った、錦秋を思い起こさせる真っ赤なビスクのソースとの相性も抜群です。パンにもライスにもとてもよく合います。たっぷりとつけてお召し上がりください。
今月のお肉ランチは、
『天童牛×天姫豚ナイフとフォークで食べるプレミアムバーガー〜特製テリヤキソース〜』です。こちらは今月までのメニューとなっておりますので是非ご賞味下さいませ。