今月のお魚ランチは、
『雪国のガーリックシュリンプ〜天童産黒にんにくと柚子胡椒ソース〜』です。ご当地グルメ「パインサイダー」にも代表されるように、雪国の暖かい場所への憧れはとても強いものがあります。今月は、ひと口食べればハワイ気分！殻なしガーリックシュリンプです。希少な天童産黒にんにくを使い、また隠し味に柚子胡椒を使い和のテイストも感じていただけます。殻いた付きのエビをたっぷりの黒にんにくオリーブオイルで炒め、エビの旨味を引き出し、その後に海老の殻は食べやすいように取ってお出し致します。にんにくとバターの風味をまとったえびは、あとを引くおいしさ！香りから美味しい一品です。雪景色の向こうに広がるエメラルドグリーン！真っ青な海を思い浮かべてお召し上がりください。

今月のお肉ランチは、
『天姫豚のガーデン・カフェ特製トンテキ〜ポークチャップ風デミグラスソース〜』です。こちらは今月までのメニューとなっておりますので是非ご賞味下さいませ。