今月のお肉ランチは、
『天童牛と舟形マッシュルームのプレミアム林ライス〜ガーデン・カフェ特製デミグラスソース〜』です。通称ハヤシライスは、ハッシュド・アンド・ライスなどといった名前が、「ハッシ・ライス」あるいは「ハイシ・ライス」となり、それが訛って「ハヤシライス」となったと言われておりますが、ガーデン・カフェでは、「林ライス」、林調理長が作るスペシャリテです！調理長厳選の天童牛のロース・ランプ・イチボなど様々な部位を贅沢に使い、山形名産の舟形マッシュルームと玉ねぎ、そして手間暇かけた特製デミグラスソースも絶品です。ひとつ上のハヤシライス。プチ贅沢なランチタイムをお楽しみください。
今月のお魚ランチは、
『庄内浜の白身魚とシーフードグリル〜山形の秋野菜のいろいろ吹き寄せ仕立て〜』です。こちらは今月までのメニューとなっておりますので是非ご賞味下さいませ。