今月のお肉ランチは、
『天童牛と天姫豚のお月見メンチカツ〜ガーデン・カフェ特製デミグラスソース〜』です。天童のブランド牛「天童牛」と天童のブランド豚「天姫豚」を贅沢に使ったメンチカツです。今月は中秋の名月でもあるので、まんまるでかわいいお月さまの形にしました。ソースは、ガーデン・カフェ特製デミグラスソース。お好みでからしと柚子胡椒でお楽しみください。添えは秋の枯野の風情を見立てたごぼうとさつまいものフライとせんキャベツ。そしてシンプルなポテトサラダでございます。地元天童の厳選素材を使ったひとつ上のプチ贅沢なメンチカツを是非ご賞味くださいませ。
今月のお魚ランチは、
『カジキまぐろのカラフルサマーグリル〜畑茄子と玉蜀黍、山形のだしを添えて〜』です。こちらは今月までのメニューとなっておりますので是非ご賞味下さいませ。