天童荘ガーデン・カフェ、7月のランチ
2023年7月 6日
今月のお肉ランチは、
『2023ガーデン・カフェの夏カレー〜山形伝統野菜「畑なす」とさくらんぼ鶏のチキンカレー〜』です。「畑なす」とは、最上川に沿った新庄市本合海畑（はた）地区で栽培されている、直径10�僂曚匹砲發覆訛膓未隆櫃覆垢任后Ｂ膓未任垢�、皮が柔らかく、実はしまっているので、火を通しても形が崩れにくく、独特の旨みが特長。厚切りにして素揚げなど、油との相性がとても良いので、カレーに相性抜群です！そしてもう一つの素材は、山形ならではのさくらんぼ果汁で育った、安全安心のさくらんぼ鶏。毎年大好評をいただいているガーデン・カフェ特製スパイスの香りをまとって三位一体、最高の2023ガーデン・カフェの夏カレーでございます。夏の太陽のような、ビタミンカラーの玉蜀黍（とうもろこし）ライスでお召し上がりください。
今月のお魚ランチは、
『夏カジキとトマト！トマト！トマト！のグリル〜ポン酢バターソース〜』です。こちらは今月までのメニューとなっておりますので是非ご賞味下さいませ。