今月のお肉ランチは、
「天童牛と山形の秋のきのこのハンバーグ〜大人のプレミアムデミグラスソース〜」です。
定期的に登場するテッパンの大人気メニュー、天童ブランド「天童牛」をたっぷりと使った贅沢なハンバーグ。今回はデミグラスソースにこだわりました。あえて上品な苦みと深いコクを前面に出した、大人の黒いデミグラスソースでございます。山形最上地方鮭川産の野趣あふれる山形の秋のきのことの相性も抜群！もちろんライスにもバゲッドにもぴったりです！過ぎ行く夏、里山の秋の深まりを感じる逸品でございます。是非ご賞味ください。
今月のお魚ランチは、
「ガーリックシュリンプと地物夏野菜〜アリオリソースとハーブ風味〜」です。こちらは今月までのメニューとなっておりますので是非ご賞味下さいませ。