今月のお魚ランチは、
『庄内浜スズキと夏野菜香草オーブン焼き
　　　　　　　　　　　　　　　〜プロバンス風〜』です。
白身魚として冬のヒラメ、春のマダイ、夏のスズキと言われる高級魚。
血合いがほとんどく、あっさりとしていて夏には最高の白身魚です。
淡白な味わいに、にんにく・トマト・オリーブ油のソースでプロバンス風に仕上げました。
庄内浜の魚で地中海を感じる、夏の逸品でございます。
今月のお肉ランチは、
『米沢豚一番育ちさっぱりミラノ風カツレツ
　　　　　　　　　　　　　　　〜特製サルサソースとレモンで〜』です。
こちらは今月までのメニューとなっておりますので是非ご賞味下さいませ。