今月のお肉ランチは、
『国産骨付き鶏のXmasコンフィ
トマトママレードソース地野菜添え』です。
来月のクリスマスを先取りしたメニューです！
低温加熱で、しっとり柔らかくホロホロに仕上げた骨付きモモ肉を、
甘いトマトとママレードの特製ソースでお召し上がりください。
アメリカのマンマの味を日本旅館の親方が作りました。
クリスマス気分が盛り上がる楽しい逸品です。
お魚ランチは、
『山形のプライドフィッシュ　庄内おばこサワラの香味グリル』です。
こちらは今月までのメニューとなっておりますので是非ご賞味下さいませ。