お肉ランチは、
『山形牛の特製デミグラスハンバーグ』
〜舟形マッシュルームと山形のいろいろきのこ〜
洋食の王道、大好評デミグラスハンバーグです。
贅沢に山形牛をメインに朝日町ゴールデンポークとの合い挽きを
絶妙のバランスで使用致しました。また、山形名産舟形マッシュルームと
山形産エリンギ、しめじ、椎茸、エノキ、まいたけ、山伏茸など
山形のいろいろなきのこを使った特製デミグラスソースも絶品です。
お魚ランチは、
『庄内産夏の真ふぐ（福）のフリット』
〜アンチョビとレモンのサマーソース〜です。
こちらは今月までのメニューとなっておりますので是非ご賞味下さいませ。