天童荘

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天童荘ガーデン・カフェ、2月のランチ

20172 3

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今月のお魚ランチは、
『 庄内産真ふぐ(福)とカラスミの
ガーデン風ボンゴレビアンコ 』です。
庄内産ふぐ。夏に続き、この冬はパスタで登場です。
冬のふぐは身が締まって夏とは別の味わいがございます。
贅沢にカラスミも使用しました。
珍しい、ふぐとあさりとカラスミのハーモニーをお楽しみください。
お肉ランチは、
『 山形牛と舟形マッシュルーム使用
天童荘 林調理長の特製ハヤシライス 』です。
こちらは今月までのメニューとなっておりますので是非ご賞味下さいませ。